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本文目录

1. 二两小鲫鱼的大全大全家常做法
2. 鲫鱼家常做法最好吃
3. 鲫鱼汤家常做法简单方便

二两小鲫鱼的家常做法

材料 ：

鲫鱼2条、盐2克 、鲫鱼家常鲫鱼家常料酒15克
、做法做法做法大葱1根、大全大全生姜1块 、鲫鱼家常鲫鱼家常孜然粉8克、做法做法做法蚝油生抽、大全大全生抽生抽、辣椒酱5克、辣椒粉适量

做法：

1、鲫鱼去鳞、去腮 
、去内脏整理干净备用。

2、葱切段，姜切片备用。

3、鲫鱼两面打花刀，放入腌制的容器里
，放入姜片
、葱段、辣椒粉、盐、料酒，使鱼均匀沾上调料，腌制30分钟以上 。

4、取一小碗 ，调入孜然粉
、蚝油、生抽、鲜椒酱5克搅拌均匀 。

5
、烤盘铺锡纸，涂抹一层食用油，挑出葱姜放入烤盘，将腌制好的鲫鱼放上 。

6、刷上一层酱料，预热烤箱200度 ，放入鲫鱼烤制;10分钟翻面  ，再刷一层酱料 ，继续烤制10分钟，取出装盘，即可食用。

鲫鱼家常做法最好吃

食材：鲫鱼1条、小木耳6朵 、小米椒4颗 、青椒1根、泡椒10颗
、蒜头2瓣、生姜3片 、生抽1汤匙 、醋2汤匙、料酒1汤匙、盐、鸡精适量。

2、鱼背肉上浅浅划两刀
，小木耳泡法洗净撕成小片 ，小米椒、青椒切鱼眼睛状，泡椒三颗切鱼眼睛状，蒜头切片。

3、锅里倒油 ，用姜片擦拭锅底，油烧热后 ，鱼下锅两面煎
，煎好后盛起。

4、锅中再倒油，油热
，放入蒜瓣、泡椒、姜片、木耳炒香，倒入适量水，放入鱼，倒入料酒、盐
、鸡精 ，煮至两面入味
 。

5、放入醋 、小米椒和青椒，继续煮半分钟关火，装盘 。

鲫鱼汤家常做法简单方便

材料 ：鱼腥草、鲫鱼 、猪骨、陈皮、姜

做法：

1 、猪骨飞水待用 。

2、烧热锅倒入油放入姜片煎鱼，煎至两边金黄注入清水
。

3
、放入飞过水的猪骨。

4
、放入鱼腥草一起煮沸 。

5、煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火 ，盛入碗里饮用。

OK，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助
。